Mie Goreng Jawa

lagi ngebayangin makan mie tek-tek yang biasanya lewat kalo tinggal dijakarta...mmmhh asik bgt kali yaaa, tapi disini ngga adaaaa....weks, sedihnyaa...terpaksa deh bikin sendirii ...kebetulan baru nemuin resep mie goreng jawa ini...ngga dapet mie tek-tek gpp deh, mie goreng jawanya juga ngga kalah enaknyaaa kok ...:)



bahannya:

1 bks mie telor
sayur sawi
sayur kol
3 btr telor
bakso, iris
chicken roll siap jadi ( saya pakai merk dodo)
ayam cincang....mau ditambahin yang lainnya juga boleh kok, apa yg sukaain....
kecap manis, garam, gula


bumbu halus:
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5 butir kemiri


caranya:

seduh mie, tiriskan
tumis bumbu halusnya hingga matang dan wangi,masukka telur biarkan setengah mateng kemudian aduk rata
masukkan kecap, garam, gulanya
dan terakhir masukkan mie telornya...aduk sampai rata..
siap disajikan dgn bawang goreng dan emping...

*cortesy, sexy chef...thanks for the great recipes