500 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
6 btr telur
200 cc santan
200 cc sprite
1 sdm Emulsifier
vanilli secukupnya
pewarna...sesuai selera
1. panas kan kukusan sampai mendidih. Jangan lupa alasi tutup kukusan dgn kain, supaya air tidak menitis ke adonan.
2. Mixer semua adonan kecuali pewarna, dgn kecepatan tinggi sampai mengembang.
kl pakai hand mixer sekitar 20 menit, kl pakai kenwood/bosch cuma 7-10 menit
3. setelah mengembang, pisahkan bbrp adonan ketempat lain dan beri warna sesuai selera.
4. tuang adonan putih kedlm cetakan yg sudah dialasi paper cup dan kemudian timpa dgn adonan yg berwarna.
5. kukus kurang lebih selama 10-15 menit.
selamat mencobaaa....
* source: Milis NCC....*
500 gr tepung terigu
6 btr telur
200 cc santan
200 cc sprite
1 sdm Emulsifier
vanilli secukupnya
pewarna...sesuai selera
1. panas kan kukusan sampai mendidih. Jangan lupa alasi tutup kukusan dgn kain, supaya air tidak menitis ke adonan.
2. Mixer semua adonan kecuali pewarna, dgn kecepatan tinggi sampai mengembang.
kl pakai hand mixer sekitar 20 menit, kl pakai kenwood/bosch cuma 7-10 menit
3. setelah mengembang, pisahkan bbrp adonan ketempat lain dan beri warna sesuai selera.
4. tuang adonan putih kedlm cetakan yg sudah dialasi paper cup dan kemudian timpa dgn adonan yg berwarna.
5. kukus kurang lebih selama 10-15 menit.
selamat mencobaaa....
* source: Milis NCC....*
No comments:
Post a Comment