Veggie Fettuccine

Our dinner tonight, rasanya menyegarkan...karena ditambahkan daun parsley...kata siabang..enaaakk!!bener loo...


Bahannya:

250 gr fettuccine
1 bawang bombay besar, cincang halus
2 siung bwg putih, cincang halus
411 gr (1 klg)hunts diced tomato
2 cup tomato sauce
1/4 cup chilli sauce
1/4 cup zesty italian dressing
1 cup fullcream milk
250 gr daging cincang ( bisa juga gunakan dada ayam, potong dadu )
1/2 kuntum brokoli, pisahkan menjadi kuntum kecil2, cuci bersih
1 sdt oregano
1 sdm daun parsley cincang
garam, gula, merica secukupnya
basil leaves
mix veggie siap pakai, banyaknya sesuai selera
keju parut untuk taburan


Caranya:

tumis bawang bombay dan bawang putih sekaligus hingga harum dan kecoklatan
masukkan daging cincang lalu hunts diced tomatonya, kemudian tambahkan sedikit basil leaves kedlmnya...aduk rata
tambahkan kedalamnya tomato & chilli sauce, lalu zesty italian dressing, oregano, aduk rata
masukkan susunya...tambahkan garam,gula dan merica
setelah masak, masukkan mix veggienya, brokoli, basil leaves (taburkan) dan parsley cincang, biarkan sebentar hingga benar2 masak sayurnya
siap dihidangkan dgn taburan basil leaves dan keju parut diatasnya...